Od 11 marca w Muzeum Historii Żydów Polskich POLIN otwarta jest czasowa wystawa "Od kuchni. Żydowska kultura kulinarna". To kompleksowe kompendium wiedzy, które raz na zawsze wyjaśnia niuanse koszerności, tradycji i różnorodnych wpływów kuchni judaizmu.
W tym artykule przeczytasz m.in. o:
- tym czego dowiemy się na temat kuchni żydowskiej odwiedzając czasową wystawę,
- o różnorodności kuchni żydowskiej.
Na ekspozycji żydowska kuchnia jest wyjaśniona u podstaw. W pierwszej części porządkujemy wiedzę lub ją zdobywamy. Dowiadujemy się takich podstaw jak definicja jedzenia koszernego. O koszerności słyszała każdy, ale niewielu wie o co do końca chodzi.
Chcesz przeczytać ten i inne artykuły ?
Wykup prenumeratę i zyskaj dostęp do treści premium. BEZ REKLAM
W portalu gazetazoliborza.pl znajdziesz najnowsze i najbardziej wartościowe informacje z Żoliborza i Bielan. Ciekawe wywiady, dużo historii, wydarzenia kulturalne, dziennikarskie śledztwa i atrakcyjne konkursy. Wybierz prenumeratę dostępną na wszystkich urządzeniach.
Magdalena Dziadosz
Miłośniczka natury i kultury. Zafascynowana przyrodą i jej ochroną, ciekawym filmem oraz dobrą książką. Uwielbia zapach drewna nagrzanego słońcem, skrzekot mew o poranku i rozpoznawać świętych na obrazach w kościołach i muzeach.
