W pandemicznych czasach restauracyjne życie niemal umarło. Jak będzie wyglądał gastronomiczny świat, gdy wszystko wróci do normy?
Piękna pogoda, wczesne przedpołudnie, co zrobić z tak miło rozpoczętym dniem na Żoliborzu? Moją odpowiedzią jest oczywiście: „jeść”! Ale zaraz, zaraz, czy musimy gotować gdyż restauracje są zamknięte? Otóż nie. Szczęście w nieszczęściu nasze ulubione restauracje oferują dania na wynos. Cóż… nie jest to to samo, nie zasiądziemy z rodziną lub przyjaciółmi w lokalu, nie będziemy elegancko obsłużeni i nasza wizyta nie skończy się lampką schłodzonego wina.
Ten artykuł czytasz bezpłatnie dzięki "Westfield Arkadia"
Wypróbuj naszą prenumeratę i zyskaj więcej. Od teraz bez reklam . Przetestuj i zrezygnuj kiedy chcesz.
Jedzenie zostanie nam dostarczone pod wybrany adres, do domu, do pracy, na spotkanie służbowe (on-line’owe oczywiście). Wielokrotnie podczas pandemii korzystałam z ofert żoliborskich restauratorów i muszę przyznać, że bardzo się starają aby dowożone lub odbierane dania były podane apetycznie, wielokrotnie z tym samym pietyzmem ozdobione, jak te podawane nam w lokalach na talerzu. Wielu mówi jednak, że to nie to samo, że danie podane w restauracji warte jest swojej ceny. Danie w plastiku, dostarczone pod wskazany adres, często już zimne, niestety nie jest już doceniane tak bardzo. Żal i smutek mnie zalewa gdy pomyślę, że przez to klienci rezygnują z zamówień, za czym idzie dominacja na rynku gastronomicznym pizzy i sushi. Takie to życie – ktoś musi stracić, żeby inny mógł zyskać. Słyszy się, że pizzerie i “susharnie” zbijają kokosy w czasie lockdownów, że to jest jedzenie, którego nie boimy się zamawiać i jest ono warte swojej ceny nawet, gdy dostarczane jest zimne, niekiedy sflaczałe a przede wszystkim nudne jak „flaki z olejem”.
Zobacz też: Urząd Dzielnicy Żoliborz ujawnia wyniki pracy komisji antymobbingowej. Są sprzeczności
Grzechy gastronomi na Żoliborzu
Zastanawia mnie fakt, że nie umiemy w tym ciężkim czasie wybrać innej drogi. Pizza i sushi są fajne, ale nie samym włosko-japońskim menu człowiek żyje. Czyja to wina, że jesteśmy tak zachowawczy w swoich wyborach, że nie umiemy zaszaleć, nie mówiąc już o fine diningu. W naszej dzielnicy otwierają się na każdym rogu pizzerie, “susharnie” powstają, znikają, potem znowu się pojawiają. Gdzie znajdziemy naszą starą dobrą polską kuchnię, czy garmażerkę? Idealną na trudne czasy. Pierogi, zupy, w końcu kotlety – dania łatwe do ponownego podania po odgrzaniu. Cóż, widocznie nie ma popytu skoro nie ma podaży. Pozostaje jedynie czekać na spełnienie mojego marzenia o dobrej, polskiej, przyzwoitej cenowo restauracji, czy bistro. Czekam na to ale liczę, że nie będę już musiała odgrzewać tych dań w domu podczas kolejnych lockdownów!
Co dalej?
Muszę jednak przyznać, że niektóre miejsca zaczęły sprzedawać wytwarzane przez siebie produkty: kiszonki, sosy, makarony inne półprodukty. Okazało się to często bardzo dobrym rozwiązaniem. Małe restauracyjne delikatesy, czy organizowanie kiermaszów, to też jeden z trendów na przyszłość. W normalnych trybie działania mogą być źródłem dodatkowego dochodu, natomiast w czasie obostrzeń jednym z filarów pozwalających utrzymać biznes. Ciekawi mnie, czy eleganckie restauracje z kategorii fine diningu będą musiały dokonać rekonstrukcji swojego menu i przestawić się na popandemiczne, zachowawcze oczekiwania klientów?
Zobacz też: Jak się studiuje na Bielanach? UKSW w oczach studentów
Zastanawiam się jak będą kształtować się ceny, czy nadal będzie drogo a zarezerwowanie miejsca w restauracji na sobotni wieczór mimo to będzie nie lada wyzwaniem? Ile lokali zbankrutuje, ile z naszych ulubionych miejsc już więcej nas nie nakarmi? Kto zajmie ich miejsce i czy będą to kolejne pizzerie, których jednym z niewielu już plusów jest tekturowe opakowanie w dobie zalewającej nas plastikowej zastawy stołowej.
Tego nie wiem…
Wiem jednak, że musimy wspierać lokalny biznes gastronomiczny. Zachęcam, żebyśmy wiosną wyszli z domów i oczywiście zachowując wszelkie środki ostrożności zjedli nasze ulubione danie zasiadając na ławce w parku Sady, czy na Kępie.
Życzę Wszystkim Żoliborzanom smacznego i zdrowego czasu!
Zobacz tęż: Cicha nadzieja na powrót do “normalności”. Bielański Ośrodek Kultury zapowiada marcowe wydarzenia
Karolina Kołodziejska
Z wykształcenia psycholog społeczny, zawodowo spełniająca się w pracy jako manager sprzedaży. Mama, domowa edukatorka żywieniowa, fleksitarianka a jednocześnie smakoszka wszelakich kulinariów. Jako świadek wielkiej metamorfozy naszej Dzielnicy w materii gastronomiczno-kulturalnej od czterech lat pisze recenzje żoliborskich restauracji do Gazety Żoliborza.
175 komentarzy
natural treatment for ed
ivermectin for heartworm prevention does ivermectin kill hookworms ivermectin vs albendazole
ivermectin overdose in humans topical ivermectin for rabbits heartworm prevention without ivermectin
cialis without prescriptions cialis usa prescription cialis no prescriptuin
prednisone canada prescription buy prednisone online buy prednisone canada
erectional dysfunction what type of medicine is prescribed for allergies best treatment for ed
buy generic stromectol ivermectin dose for dogs ivermectin dosage for humans
ivermectin covid dose does ivermectin kill tapeworms in dogs how long does it take for ivermectin to work on mites
can you get propecia without a prescription propecia costs buy generic propecia
propecia for hair loss finasteride prostate finasteride without prescription
cheap ed pills ed treatment review ed pills cheap
propecia pill where to buy propecia buy propecia 5mg
finasteride cost is propecia a prescription drug mail order propecia
buy generic propecia purchase finasteride without a prescription merck propecia
overseas pharmacies online generic drugs without doctor’s prescription meds online without doctor prescription
best online international pharmacies india india pharmacy india pharmacies online
buy stromectol online stromectol pills for humans stromectol 12 mg tablets
india pharmacy legitimate online pharmacies india best online international pharmacies india
clomid for sale buy clomid 50mg online where to buy cheap clomid online
buy clomid 50mg clomid tablets for sale clomid tablets for sale
viagra where to buy sildenafil citrate 100mg for sale sildenafil citrate tablets 100 mg
stromectol pills for humans stromectol 12 mg tablets stromectol
tadalafil tablets 20 mg india lowest price tadalafil cialis pharmacy
ivermectin for sarcoptic mange stromectol 12 mg tablets stromectol 12 mg tablets
how to use ivermectin paste for humans stromectol for sale ivermectin to treat covid
ivermectin otc stromectol generico stromectol pill price
best over the counter viagra viagra price of viagra
п»їviagra pills sildenafil citrate tablets 100 mg best over the counter viagra
viagra without a doctor prescription viagra coupon where to buy viagra
cialis online with no prescription cialis pills online generic cialis
buy cheap cialis generic version of cialis cialis cheap generic
buy viagra cialis mix online price of cialis 20 mg cialis with dapoxetine sale
cialis super active vs cialis tadalafil without a doctor’s prescription cialis generic name hvtsgeahdamoupBtjFlienr
splitting cialis cialis pills free cialis
смотреть фильмы в онлайн бесплатно
site
site
site
site
site
site
Yesterday, while I was at work, my cousin stole my iPad and tested to see if it can survive a 25 foot drop, just so she can be a youtube sensation. My apple ipad is now destroyed and she has 83 views. I know this is totally off topic but I had to share it with someone!
site
site
где найти хорошего психолога
лучшие психологи москвы
site
site
реванш джошуа вусик коли буде
бэтмен фильм 2022 смотреть онлайн бесплатно
воскресный вечер с владимиром соловьевым смотреть онлайн бесплатно в хорошем качестве
вечер с владимиром соловьевым сегодня последний выпуск смотреть
Дім дракона дивитись онлайн
Дом дракона
Nicely put, Thank you. college essay art homework pass dissertation online
Thanks! Ample content.
write papers how to write perfect essay
You said it perfectly.! academic essay writing essays writer write my essays
You said it adequately.!
essay writing online https://essayssolution.com/ website that writes essays for you
Great advice. Thanks a lot!
pharmacy online cheap us pharmacy no prior prescription canada drug prices
Thanks! An abundance of content.
prescription cost comparison walgreens pharmacy pharmacy online drugstore
You actually reported this really well!
help essay 123 essays on service college writing services
You stated that perfectly.
cheap medications canadadrugs pharmacy canadian pharmacy certified canada pharmacy online
Nicely put. Kudos!
prescription drugs online without doctor cialis generic pharmacy online viagra from canada
Superb content, Kudos!
how to write an compare and contrast essay how to write persuasive essay coursework writing services
You reported this terrifically!
the value of college education essay essay writing service essay writing service toronto
Wow plenty of awesome facts.
canadian pharmacies-24h canadian king pharmacy canada pharma limited llc
Seriously plenty of valuable tips.
prescription pricing most reliable canadian pharmacies prescription online
Excellent data. Thanks!
funny college essay college application essay writing help top essay writing service
This is nicely put! .
how to write a 300 word essay custom written essays online writing service
Nicely put. Regards.
canadian prescriptions cheap medications discount pharmacy online
Thanks. Good information.
pharmeasy canadian drugs without prescription canadian family pharmacy
You explained it superbly.
medical pharmacy cialis canada fda approved canadian online pharmacies
Truly plenty of very good info.
my essay writing how to write a descriptive essay about a place professional resume writing services
You said it perfectly.!
buy prescription drugs canada online pharmacy reviews canada prescription drugs
Лучшие фильмы и сериалы: Produzioni De Sica (PDS).
Доступ смотреть онлайн в хорошем качестве бесплатно фильмы.
Лучшие фильмы и сериалы: Перевод На русском
языке.
Философия психологии Психология Труда
Психология спорта Психологическая Помощь
Смотреть фильм онлайн без регистрации.
Фильм Дом Дракона 11 серия.
Смотрим прямой эфир «НАШ КАНАЛ»
Инженерная психология Экономическая Психология
Гештальт психология Психодиагностика
You actually stated this effectively!
custom essay writing service toronto essay rewriter creative writing help
Regards. Useful stuff.
college essay community service college essay online essay writing service
Incredible tons of excellent information!
canadadrugs pharmacy prescription drugs online without prescription drugs online without doctor
You made the point.
no prescription online pharmacy canadian pharmacy reviews most reliable canadian pharmacies
Наш портал позволяет смотреть фильмы онлайн в хорошем качестве.
Открыто фильм здесь.
Фильмы 2022 смотреть онлайн в хорошем качестве.
Видео: Комедия, Россия, 2022. Тут онлайн смотреть бесплатно в хорошем качестве.
Не пропустите топовые сериалы и фильмы
Thank you, An abundance of material.
how to write a graduate school essay reflective essay writing top resume writing services
Terrific postings, Regards.
writing a argumentative essay how to write a conclusion essay custom article writing
Nicely put. Regards!
canada prescriptions drugs canadadrugs pharmacy online prescription drugs
Kudos! I appreciate it!
writing a synthesis essay how to write an essay for a scholarship company report writing
Смотреть онлайн полный фильм в HD 1080 Лучшие фильмы и
сериалы. Здесь Онлайн фильмы.
Фильм смотрите бесплатно на Filmix.
Google: “название_фильма/сериала смотреть онлайн. Здесь Онлайн фильмы.
Фильм! Полная версия фильма смотреть фильмы
You expressed that fantastically!
essay writing online essay on social service writing service
Просмотр телеканала News One в режиме онлайн..
Хотя Онлайн фильмы.
Буду смотреть. Лучшие фильмы и сериалы
Фильм не воспроизводится,
или …. Кино Онлайн фильмы.
Фильмы доступны в 1080 FullHD, бесплатно.
Regards! Useful information!
cheap prescription drugs discount prescription drug canada drugs online
Seriously tons of good advice.
safeway pharmacy legitimate canadian mail order pharmacies canadian pharmacy 365
Seriously a good deal of great knowledge.
type of essay writing https://essaywriting4you.com/ websites for essays
Cheers. Valuable stuff!
perfect college essay https://freshappshere.com/ need a ghostwriter
Point very well used!.
college essay writing service https://service-essay.com/ academic essay writing service
Whoa plenty of beneficial facts!
pharmacy in canada online medicine tablets shopping canada discount drug
Fantastic content. Thanks a lot!
international pharmacies that ship to the usa drugs from canada prescription drugs without prior prescription
You actually said this fantastically!
how to write conclusion in essay https://writingthesistops.com/ business writing services company
Helpful material. Thanks.
essays writing services https://homeworkcourseworkhelps.com/ report writing help
Wonderful knowledge. Thank you!
canada drugs direct pharmacy online mexico pharmacy prices
Awesome information, Cheers!
canada pharmacies/account canadian pharcharmy online fda approved canadadrugstore365
Superb facts, Thank you.
where can i buy essays https://freshapps.space/ writing help for college students
With thanks. I value it.
how to write a diagnostic essay how to write a great college essay online professional resume writing services
123movies websites free Gomovies 2020
Very good content. Thank you.
prescription drugs online without doctor navarro pharmacy miami canada pharmacy
Nicely put. Many thanks!
canadian drugs canadian pharmacy no prescription canada pharmacies online
You actually explained this superbly!
mba essay review service https://ouressays.com/ write my assignments
Thank you, Loads of material!
best college essay prompts essay writer research proposal writing service
Amazing posts. Many thanks.
pharmacy online prescription viagra generic canadian pharmacy cialis canada
With thanks. Terrific stuff.
shoppers drug mart canada pharmacies online top rated canadian pharmacies online
You actually said that terrifically!
help in writing an essay what a college essay should look like help writing thesis statement
Thanks a lot! A lot of knowledge!
best rated essay writing service essays to get into college custom thesis writing services
Tips effectively applied!.
canada online pharmacy order medicine online drugs online
Regards. Lots of data!
help with writing college application essay essay writing services custom assignment writing service
Helpful stuff. Thanks a lot!
winning college essays essay writer help with academic writing
Awesome material. Kudos.
pharmacy on line online canadian discount pharmacy canada pharmaceuticals online generic
You expressed it wonderfully!
online pharmacies canadian pharmacy without prescription canadian pharmacies-247
Thank you. I appreciate it!
cheap custom essay writing service how to write a college application essay about yourself essay writing service
Tips certainly utilized..
prescription drugs online without cheap prescription drugs canadian pharmacies that ship to us
Сериалы и фильмы смотреть
онлайн видео HD.. Здесь Онлайн фильмы.
Где в своем городе можно посмотреть фильмы
Factor well used..
canada online pharmacy ed meds online without doctor prescription international pharmacies that ship to the usa
You definitely made your point!
writing personal essays fast essay writing service dissertation writing service
Tips clearly taken.!
best online pharmacy canada rx canadian pharmaceuticals online reviews
Nicely put. Cheers!
writing academic essay college admissions essay prompts business writing service
serial
Information very well applied!!
pharmacy online shopping online pharmacy school online pharmacy school
Nicely put, Kudos!
best online essay writing service https://theessayswriters.com/ me as a writer essay
You actually mentioned this adequately.
canadian online pharmacies legitimate cheap medications pharmacy online shopping
Great facts. Regards!
write a descriptive essay what to write my college essay on website for essays in english
more Link
You actually reported that perfectly.
pharmacie price pro pharmacy canada pharmacy tech
You actually explained this exceptionally well!
cheap essays to buy college essay starters academic writing help
Truly quite a lot of helpful knowledge!
canadian pharmacy without prescription online discount pharmacy canadian pharmacy drugs online
Whoa many of superb tips.
how to write a cause essay college essay writing service level agreements
With thanks! Fantastic information!
how to write a biography essay college essay ideas help hire ghostwriter
Fine data. Kudos.
canada drugs online pharmacy pharmacy price compare canada pharmacies prescription drugs
link Link
link
Link
You stated it perfectly!
writing an introduction for an essay https://homeworkcourseworkhelps.com/ us government resume writing service
Nicely put, Cheers!
canada pharmaceuticals online canadian pharmacies prescription drugs without prior prescription
Great posts. With thanks!
boston college application essay https://essaypromaster.com/ need a ghostwriter
You actually explained this fantastically.
how to write an introduction for a narrative essay https://freshappshere.com/ help me write my thesis
Many thanks! A lot of stuff.
mail order pharmacy canadian pharmacy viagra generic mexican pharmacies shipping to usa
You suggested that adequately!
canada rx viagra from canada prescription online
Kudos, Ample stuff.
help my essay essay writing services online
Nicely put, Thank you.
how to write a proposal essay writing prompts for persuasive essays top ghostwriters
Seriously all kinds of fantastic facts.
costco pharmacy pricing canadian prescription drugstore mexican online pharmacies
Seriously a good deal of valuable advice!
international pharmacy compound pharmacy shoppers pharmacy
Thanks. Quite a lot of information.
writing rhetorical analysis essay essay writing service law literature review writing service
Fine postings. Kudos!
writing an autobiographical essay best writing service reviews nursing essay writing services
Nicely put. Many thanks!
on line pharmacy legal canadian prescription drugs online cheap medications
Wonderful content. With thanks.
trust pharmacy canada canadian meds prescription cost
You actually said this very well!
how to write an scholarship essay how to write an argument essay professional writer services
Cheers, A lot of tips.
cheapest essay writers https://flowleadsua.com/ professional resume writing service
You mentioned it superbly.
pharmacy prescription canadian pharmacy king canada drugs direct
Regards! I appreciate it!
pharmacies in canada online pharmacy usa pharmacy intern
Many thanks! Terrific stuff.
how to write a history essay https://ouressays.com/ professional ghostwriter
Nicely put. Thank you.
can you write my essay for me https://service-essay.com/ business writing service
Fantastic forum posts, Appreciate it.
canada drugs online pharmacy prescription drugs without doctor approval canadian drug
Regards, Awesome stuff.
canadadrugs pharmacy overseas pharmacy forum best online pharmacies canada
link
Link
link
Link
Wow all kinds of beneficial facts!
websites that write essays for you differences between highschool and college essay ghostwriting service
serial
Смотреть лучшие фильмы и сериалы онлайн Кинематографическое Искусство
Молодой человек
Молодой Человек Фильм 2022
Быстрее пули без рекламы Смотрите Онлайн Фильм
Быстрее Пули (2022) В Хорошем HD Качестве На
Нашем Сайте
Игра на выживание 2 сезон дата выхода серий на ТНТ Игра На Выживание 2
Сезон Смотреть Онлайн Все Серии
odnoklassniki-film.store
Эра выживания смотреть онлайн бесплатно в хорошем качестве полный фильм на русском языке бесплатно Смотреть
Фильм Эра Выживания Онлайн