“Spotkanie” już 70 lat temu przyciągało rodziny, przyjaciół i zakochane pary, serwując tradycyjne smaki i delikatne galaretki. Dzisiaj jako jedna z najstarszych restauracji na Żoliborzu, kontynuuje swoją kulinarną podróż.
To miejsce pełne historii, smaków i wyjątkowej atmosfery, które rozpoczęło swoją działalność 15 czerwca 1953 roku jako kawiarnia o nazwie “Spotkanie”. Początkowo była to oaza dla rodzin z dziećmi, przyjaciół i par, gdzie mogli oni cieszyć się tradycyjną wuzetką oraz słynną galaretką z owocami, delektując się przy tym filiżanką aromatycznej kawy lub herbaty. Z biegiem czasu “Spotkanie” przekształciło się w restaurację, która zyskała status kultowego miejsca na Żoliborzu.
Ten artykuł czytasz w ramach bezpłatnego dostępu do wybranych treści. Jeśli chcesz zyskać dostęp do wszystkich artykułów, wykup prenumeratę.
„Spotkanie” pokoleń
Stałymi gośćmi są zarówno rodzice z dziećmi, jak i zakochane pary oraz przyjaciele. Odwiedzając, kultowe na kulinarnej mapie stolicy miejsce, za każdym razem dzielą się swoimi wyjątkowymi historiami. To właśnie tutaj dochodziło do zaręczyn a następnie organizowane były śluby. To czyni „Spotkanie” wyjątkowym miejscem, ponieważ goście wracają nie tylko dla wyśmienitych dań, ale także, po to by świętować rocznice małżeństwa, często w towarzystwie swoich wnuków, wspominając przy tym najpiękniejsze chwile swojego życia. Dla tych, którzy z sympatią wracają do żoliborskiej restauracji, przygotowywane są dania nawiązujące do tradycji tego miejsca, takie jak klasyczna golonka, kultowa pieczona kaczka z jabłkami czy szarlotka według przepisu babci.
– W naszym menu każdy koneser kuchni polskiej odnajdzie ulubione smaki. Dbamy o sezonowe produkty i dzięki naszym doświadczonym kucharzom, nasze potrawy zawsze trafiają w gusta naszych gości. Nasze największe atuty to wysoka jakość, na którą zawsze zwracamy szczególną uwagę, oraz profesjonalna obsługa, która zawsze służy radą i pomaga w doborze dań i trunków – zapewniają Aneta Posak i Tomasz Firlej, właściciele restauracji.
Jakość dań gwarantują świeże produkty od sprawdzonych dostawców
“Spotkanie” to miejsce, w którym właściciele dbają o przyjazną atmosferę i komfort gości. Można tu zorganizować wszelkiego rodzaju spotkania okolicznościowe – od wesel, chrzcin i urodzin po kameralne spotkania towarzyskie i konsolacje.
W różnorodnym menu znajdziemy dania mięsne, rybne i wegetariańskie oraz desery. Szefowie kuchni układając kartę dań zwracają uwagę na sezonowość danych produktów. Kluczowa w przygotowywanych daniach jest świeżość produktów pochodzących od sprawdzonych dostawców. Ponadto o atmosferę i samopoczucie gości dba profesjonalna obsługa.
Dziś “Spotkanie” świętuje swoje 70 urodziny i z dumą jest jedną z najstarszych restauracji na Żoliborzu. Restauracja położona jest w malowniczej części tego zielonego dzielnicy, w pobliżu odrestaurowanego parku Żeromskiego, gdzie znajduje się nowoczesny i kolorowy plac zabaw. To nie jedyne miejsce pełne zieleni w pobliżu. Niedaleko znajduje się również Kępa Potocka o unikalnym charakterze, sprzyjającym spacerom i odpoczynkowi na łonie natury.
Dołącz do świętowania 70 lat historii smaku i niezapomnianych chwil spędzonych w restauracji “Spotkanie”.
