Żoliborz wreszcie doczekał się najlepszego sushi w Warszawie. Co ważne Youmiko Vegan Sushi odczarowuje mit, że warzywa są nudne, a weganie skazani są jedynie na rolsy z ogórkami.
Warszawa jest miastem zyskującym w Europie, a nawet na świecie, miano raju dla wegan. Youmiko jest miejscem, które udowadnia, że wegańskie jedzenie wcale nie jest nudne. Jakość tego miejsca podkreśla fakt, że na portalu tripadvisor.com Youmiko zajmuje najwyższą pozycję spośród wszystkich stołecznych susharni.
Ten artykuł czytasz bezpłatnie dzięki "Westfield Arkadia"
Wypróbuj naszą prenumeratę i zyskaj więcej. Pierwszy miesiąc za darmo. Przetestuj i zrezygnuj w kiedy chcesz.
Youmiko Vegan Sushi to koncept, który zrodził się pięć lat temu. – Wtedy pomysł stworzenia miejsca, w którym serwowane jest wegańskie sushi wydawał się wszystkim szalony. Mimo że trend na wegańskie jedzenie w Warszawie był już dość silny, wiele osób na wieść o wegańskim sushi pukało się w głowę – opowiada Michał Juda właściciel trzech lokali Youmiko Vegan Sushi.
Pierwsza susharnia powstała właśnie 5 lat temu przy ulicy Hożej. Około rok temu możliwość skosztowania wegańskiego sushi mają mieszkańcy Mokotowa, a od kilku dni również mieszkańcy Żoliborza. – Bardzo szybko zaskarbiliśmy sobie wdzięczność i sympatię wielu osób. Co ciekawe naszymi klientami nie są głównie weganie tylko ludzie, którzy chcą zjeść po prostu coś pysznego, nowego i ciekawego. Spotykam się z opiniami, że wielu z nich ogranicza ilość spożywanego mięsa – stwierdza Michał i dodaje: – Staramy się pokazać, że z samych warzyw można stworzyć wyjątkowe i smaczne dania.
Barwne i sycące zestawy
Sushimasterzy Youmiko wykazują się niesamowitą kreatywnością. Polskie warzywa takie jak m.in. kalafior, seler czy por za sprawą połączenia z japońskimi technikami przyrządzania sushi zyskują nieoczywisty smak. Jako przykład połączenia polskiego warzywa z japońskim dodatkiem można wymienić kalarepę, która marynowana jest w liściach kombu, czyli glonach. – Oczywiście używamy również zagranicznych produktów takich jak awokado, ale staramy się by większość składników stanowiły polskie warzywa – wyjaśnia właściciel Youmiko Vegan Sushi.
Hosomaki, futomaki, gunkan i nigiri z surowych, marynowanych oraz pieczonych warzyw różnią się od tradycyjnego sushi nie tylko smakiem, ale także samym wyglądem. Kreatywność sushimasterów objawia się nie tylko w nadaniu oryginalnego smaku polskim warzywom, ale także w wyglądzie. W efekcie serwują estetyczne i kolorowe sushi, które przed zjedzeniem zwyczajnie cieszy oko.
Wizyta w Youmiko może okazać się niezwykłym doświadczeniem. W menu nie znajdziemy informacji na temat składników nigiri czy futomaków. Wynika to z tego, że właściciele przywiązują ogromną uwagę do sezonowości i świeżości wykorzystywanych produktów. – Nasi goście mogą zdać się na nas, bo zaserwujemy im to, co jest najlepsze danego dnia. Oczywiście uwzględniamy wszystkie alergie pokarmowe i jeżeli ktoś czego nie je to po prostu o tym mówi. W ten sposób działamy od 5 lat i to też nas wyróżnia od pozostałych susharni w Warszawie. Może niektórym to się nie podobać, ale my wychodzimy z założenia, że wolimy dać to, co mamy najlepsze danego dnia, niż przepraszać później, że czegoś nie mamy, bo warzywa nie były takiej jakości jak byśmy chcieli – wyjaśnia Michał Juda. Na miejscu codziennie w godzinach od 12 do 16 dostępne są również lunche.
Dlaczego Żoliborz?
Jak widać, koncept twórców Youmiko pokochali żoliborzanie. – Nasza obecność tutaj wynika z faktu, który zaobserwowaliśmy podczas lockdownu. Statystki pokazały, że bardzo dużo zamówień z dostawą pochodziła z Żoliborza – wyjaśnia Michał.
Youmiko Wegan Sushi na Żoliborzu znajduje się przy ulicy Rydygiera 16, gdzie kiedyś mieścił się PaTaThai. – Wiem, że w przeszłości były kontrowersje związane z samym lokalem. My jednak sprawdziliśmy każdy aspekt pod kątem prawnym i zadbaliśmy o to by wszystko było tak jak trzeba. Byłem przez cały czas w kontakcie ze wspólnotą i wiem jakie były zastrzeżenia do poprzedników. Myślę, że będziemy dobrymi sąsiadami – zapewnia Juda.
123 komentarze
cost of cialis – order cialis 10mg sale cialis 10mg uk
hydroxychloroquine 200mg price – generic hydroxychloroquine order hydroxychloroquine 200mg sale
ivermectin 3 mg tablet dosage – ivermectin coronavirus ivermectin 12 mg
order cephalexin 250mg generic – erythromycin 500mg uk purchase erythromycin online cheap
sildenafil 100mg uk – nolvadex 20mg usa buy generic antabuse 500mg
rhinocort nasal spray – brand ceftin buy cefuroxime 500mg pills
buy tadalafil 40mg pill – tadalafil online order stromectol tablets for humans for sale
amlodipine 5mg cheap – cheap omeprazole 20mg omeprazole 10mg usa
metoprolol ca – order cialis 5mg generic buy tadalafil 20mg pills
purchase cialis sale – cheap generic cialis buy sildenafil 50mg online cheap
ivermectin 12mg for people – stromectol for sale ivermectin 0.5 lotion
clomid 100mg generic – clomiphene 100mg drug buy cetirizine 10mg pill
clarinex cheap – clarinex pill triamcinolone over the counter
misoprostol 200mcg uk – buy cytotec 200mcg generic buy generic synthroid 150mcg
buy viagra 100mg for sale – order neurontin sale neurontin 600mg ca
canadian cialis online pharmacy – buy cialis 10mg pill cenforce uk
diltiazem online – order zovirax sale acyclovir 800mg generic
atarax 10mg sale – crestor tablet order crestor 20mg pill
zetia 10mg brand – ezetimibe 10mg cheap order celexa pills
viagra 100mg for sale – order cyclobenzaprine without prescription buy cyclobenzaprine pills
sildenafil 150mg pill – order generic cialis 10mg cialis coupons
toradol oral – baclofen 25mg ca baclofen 25mg uk
colchicine 0.5mg generic – brand strattera 25mg strattera price
sildenafil next day delivery – cheap viagra for sale order clopidogrel
sildenafil brand – oral viagra viagra 100mg england
purchase esomeprazole – buy esomeprazole 20mg online cheap order generic phenergan
cialis for men over 50 – Cialis women prices of cialis
order generic provigil – order provigil without prescription buy ed pills uk
buy accutane 40mg without prescription – buy amoxicillin 250mg for sale azithromycin for sale online
buy generic furosemide 40mg – purchase lasix without prescription sildenafil india
tadalafil usa – purchase cialis without prescription order viagra 150mg generic
cialis generic name – warfarin 5mg brand buy coumadin 5mg sale
topiramate 200mg pill – levofloxacin online order buy imitrex 25mg
dutasteride over the counter – buy tadalafil 10mg pills cialis 5mg over the counter
sildenafil 150mg over the counter – cialis cost tadalafil 40mg for sale
male ed drugs – prednisone 10mg us order prednisone 40mg online cheap
isotretinoin 40mg cost – buy amoxicillin 250mg order amoxicillin 1000mg generic
order lasix 100mg generic – buy zithromax 250mg online cheap azithromycin 500mg
buy doxycycline 200mg online – doxycycline 100mg usa purchase chloroquine pills
order tadalafil 20mg generic – sildenafil pills 200mg buy sildenafil 150mg online cheap
premarin horse urine premarin pill discount card premarin over the counter
premarin reddit
modafinil 100mg cheap – sildenafil 150mg for sale sildenafil 50mg drug
buy diazepam uk
cheapest ed pills online – cost prednisone cost prednisone 10mg
accutane 40mg us – order celecoxib pills generic celecoxib 100mg
xanax pills canada
tamsulosin 0.2mg uk – buy tamsulosin 0.4mg generic purchase aldactone online
simvastatin 20mg uk – pay for essay cheap essay help
where can i purchase accutane
slot games – buy an essay online cheap term papers writing
real money casino online usa – buy ampicillin without prescription ampicillin over the counter
purchase ciprofloxacin online cheap – order cialis 40mg without prescription cialis 40mg uk
generic viagra 150mg – cheap sildenafil pills vardenafil hcl
I keep listening to the news broadcast talk about getting boundless online grant applications so I have been looking around for the most excellent site to get one. Could you tell me please, where could i acquire some?
viagra without a doctor prescription
molnupiravir over the counter
generic prednisone 10mg prednisone for sale where to buy prednisone in australia
non prescription ed pills erectile dysfunction treatment ed trial pack
ed vacuum pump errection problem cure best online drugstore
prednisolone 20mg cost – gabapentin tablet oral cialis 20mg
ivermectin study what is ivermectin used for ivermectin treatment for lyme disease
cialis inr cheapest cialis usa canadian no prescription pharmacy cialis
methotrexate side effects usmle https://keys-chloroquinehydro.com/
how much is prednisone 10 mg buy prednisone fast shipping prednisone
buy ativan online
prednisone pack buy prednisone prednisone cost in india
augmentin 1000mg over the counter – order augmentin 375mg generic cost tadalafil 10mg
buy prescription drugs from canada prescription drugs canada buy online ed prescription drugs
order bactrim generic – order bactrim 960mg pill sildenafil 100mg usa
best non prescription ed pills the canadian drugstore canadian drug pharmacy
ed pills that work erectile dysfunction medicines buy ed pills online
selamectin vs ivermectin ivermectin 1% cream generic oral ivermectin for rosacea
buy cephalexin 500mg generic – purchase erythromycin erythromycin 250mg generic
prescription drugs prescription meds without the prescriptions cvs prescription prices without insurance
buy propecia finasteride finasteride cost propecia 1mg
is ivermectin over the counter ivermectin 1 cream dosage for ivermectin in dogs
prescription drugs without doctor approval canadian pharmacy certified canada pharmacy online recommended canadian pharmacies
generic sildenafil – purchase oral ivermectin ivermectin 3
canadian pharmaceuticals online safe ordering prescription drugs from canada recommended canadian pharmacies
cheap erectile dysfunction new ed drugs non prescription ed pills
ambien canada online
buy modafinil pill order provigil 200mg
rhinocort buy online – cheap cialis 10mg antabuse pills
order provigil 200mg without prescription modafinil tablet
medicine for erectile new ed drugs top erection pills
I like this website so much, saved to my bookmarks.
modafinil pills buy provigil online purchase modafinil online
buy stromectol online prescribing stromectol stromectol pills for humans
stromectol for sale stromectol stromectol 12 mg tablets
order generic provigil 200mg
order remeron 15mg online
modafinil 100mg us
ceftin 250mg brand – buy cefuroxime 250mg generic buy cialis 40mg
cialis pills tadalafil best price for daily cialis
provigil online
modafinil 200mg pills
erythromycin cream for acne what is erythromycin ophthalmic ointment used for
viagra tablets for men viagra pills sildenafil 20 mg
provigil tablet cheap modafinil 100mg buy provigil 200mg pills
order ampicillin 500mg for sale – cialis over the counter cost tadalafil
stromectol stromectol price usa stromectol
buy modafinil generic
purchase modafinil without prescription modafinil 200mg cost order modafinil 200mg online
clomid tablets buy clomid 50mg clomid tablets for sale
buy modafinil 200mg for sale provigil price modafinil price
cialis 20 mg price tadalafil tablets 20 mg india cialis 20mg
cheap generic amoxil – amoxil online order vardenafil 20mg cost
how long does ivermectin stay in horse manure stromectol for sale stromectol for humans for sale
order provigil pills order provigil 100mg without prescription order provigil 100mg pill
stromectol for humans for sale stromectol for humans for sale stromectol tablets for humans
stromectol for humans for sale stromectol 12 mg tablets stromectol tablets for humans
ivermectin 3 mg tablet – order vardenafil 20mg pills order levitra generic
erythromycin for acne erythromycin ophth ointment 3.5 gm
cheap viagra online viagra pills where to buy viagra
doxycycline for sale – buy clomid 100mg pill usa pharmacy cialis
viagra amazon viagra coupon buy generic 100mg viagra online
cymbalta brand
on line pharmacy with no prescriptions
canadian internet pharmacies
viagra discount viagra pills viagra over the counter walmart
cialis pre cialis black ants cialis australia
cialis usa – reviews on canadian online pharmacy buy provigil pills