Jest grzecznie i poprawnie ale bez fajerwerków. Czy to wystarczy w dobie tak dużej konkurencji wśród włoskich restauracji? Mam wątpliwości ale nie skreślam tego miejsca.
Kontynuując cykl recenzji restauracji w Westfield Arkadia, które można kosztować z rabatami, dostępnymi w papierowym wydaniu Gazety Żoliborza, tym razem odwiedzam Trattorie Italię.
Ten artykuł czytasz bezpłatnie dzięki "Westfield Arkadia"
Wypróbuj naszą prenumeratę i zyskaj więcej. Pierwszy miesiąc za darmo. Przetestuj i zrezygnuj w kiedy chcesz.
Podczas zakupów ale również w niedzielę, miło wyskoczyć na dobrą pizzę, a taką zjemy w Trattori Italia. Co jeszcze oferuje nam restauracja w Arkadii? Otóż sporo, między innymi – bardzo dobry, własnej roboty makaron ale również dania nietypowo włoskie jak rosół, stek, czy tatara wołowego.
Pizza na piątkę
W tę niedzielę jest wyjątkowo pusto, cała restauracja należy do nas, możemy ją dokładnie zwiedzić, a nie jest mała. Wnętrze wymaga nieco odświeżenia, widać, że nadgryzł je już ząb czasu a stylistyka przypomina nieco gospodę niż restaurację. Bardzo miła obsługa wskazuje nam stolik i sprawnie przyjmuje zamówienie na napoje, po chwili decydujemy się na dania. Wybieramy dwie pizze – klasycznie margheritę i trochę inaczej niż zwykle – bruschettę, ponad to również na przystawkę decydujemy się na bruschettę ale z grillowanymi warzywami oraz na caprese – to będzie test na włoskość tego miejsca.
Główne dania to rosół dla dziecka, ravioli ze szpinakiem, krewetki z pomidorami oraz w późniejszej kolejności desery, o czym na koniec.
Wodnisty rosół
Wszystkie dania podane zostały dość szybko, ich estetyka nie pozostawiła nic do życzenia. Co do smaku to najwyraźniej kucharzowi zabrakło tego dnia serca do soli, niestety dania były niedoprawione, oprócz pizzy wszystko wymagało dodatkowej szczypty soli, bądź pieprzu. Niestety muszę to zaznaczyć dość stanowczo – odradzam podtrzymywanie w menu rosołu – tego testu nie udało się kucharzowi w moim odczuciu, ale nie tyko w moim, bo i w odczuciu dziecka, zdać. Rosół był absolutnie bez smaku i nawet ręcznie robiony makaron go nie uratował.
Lepiej oceniam caprese i bruschettę, które były smaczne, można uznać, że na poziomie dobrej, domowej kuchni. Krewetki to danie, od którego wiele wymagam i nie do końca spełniło ono moje oczekiwania ale było smaczne, można uznać, że było na czwórkę z plusem.
Uczta z Ravioli
Ravioli urzekło mnie nie tylko tym, że było idealnie al dente, ale również porcja to spora korzyść dla jedzącego – dużo ciepłego, pachnącego ravioli to krok do szczęścia. W drodze do spełnienia nie przeszkodziła nam pizza, wręcz przeciwnie, smakowała najlepiej ze wszystkich dań. Cienkie ciasto i ciekawa kompozycja pizzy typu bruschetta dało nam sporą satysfakcję na koniec. No prawie na koniec… żadna degustacja nie mogłaby się przecież odbyć bez deserów.
Czas na deser
Wybór padł na szarlotkę z lodami, nie do końca włoski deser ale dziecięce podniebienie nie akceptuje tiramisu, oraz na panna cottę z sosem malinowym. Tutaj zderzamy się z dużą rozpiętością pomiędzy klasycznymi wydaniami tych deserów a tym, co zostało nam podane. Szarlotka niestety okazała się zbyt słodka, panna cotta za mało słodka. Ot taki psikus… Tak, tak, słodyczożercy takiemu jak ja, ciężko dogodzić. Otóż ciasto w połączeniu z dobrym espresso dało się oczywiście zjeść, to nie problem, jednak nie poczułam się uwiedziona tym duetem. Panna cotta to dziwne wydanie babeczki śmietanowej, niespotykany sposób podania w bezowej foremce spodobał mi się, jednak konsystencja deseru przewodniego to raczej krem niż budyń, jednym słowem coś tutaj nie zagrało.
Podsumowanie
Podsumowując – restauracja Trattoria Italia to raczej gospoda, czy bistro, dania włoskie to raczej wariacja na temat dań włosko-polskich, wyczucie smaków szwankuje ale jest potencjał. Tylko, czy to wystarczy aby pokonać konkurencję, aby wybić się na prowadzenie? Uważam, że to zbyt mało, a w dobie szybkiego życia, jakie prowadzimy potrzebuję mieć pewność, że zjem dobrze od razu, bez ryzyka.
Życzę Ci powodzenia Trattorio – pracuj ciężko nad jakością swoich potraw i do zobaczenia! a Was zachęcam do skorzystania z kuponu rabatowego w Trattorii Italii i dania jej szansy.
49 komentarzy
mens ed
errectile dysfunction impotance vitality ed pills
prednisone online prednisone for sale prednisone 10mg tablet price
horse wormer ivermectin ivermectin covid dose stromectol ireland
ivermectin scabies dosage stromectol cheap ivermectin pour-on for goat mites
canadian pharmacy online impotence treatment ed drugs online from canada
prednisone daily prednisone for sale prednisone 20 tablet
generic cialis india cialis usa online cialis cost nz
best canadian pharmacy online natural pills for ed buy canadian drugs
ivermectin rosacea soolantra ivermectin cream ivermectin where to purchase
ed medications list online ed pills best otc ed pills
best non prescription ed pills carprofen without vet prescription prescription drugs online without doctor
best erection pills best ed pills non prescription erectile dysfunction pills
best male enhancement pills erection pills that work buy ed pills
ivermectin for sale near me stromectol price uk how to get ivermectin prescription
canadian online drugstore canadian medications prescription drugs without doctor approval
recommended canadian pharmacies discount prescription drugs online online pharmacies without prior prescription
stromectol for sale stromectol without a doctor prescription stromectol
brand modafinil 100mg
brand modafinil buy modafinil 100mg online cheap
order modafinil online buy provigil 100mg pill
reputable online pharmacies in india generic drugs india order online generic drugs india order online
order modafinil 200mg for sale buy modafinil 100mg online
buying from canadian online pharmacies aarp approved canadian online pharmacies top rated canadian pharmacies online
cheap modafinil 100mg buy generic provigil 200mg
generic tadalafil 20mg india tadalafil 10mg price tadalafil
order provigil 100mg without prescription provigil us modafinil 100mg sale
stromectol prescribing stromectol stromectol price usa
cost modafinil modafinil 200mg price
provigil canada buy provigil 100mg
clomid tablets clomid tablets for sale clomid for sale canada
best price for daily cialis lowest price tadalafil price of cialis 20 mg
erythromycin and acne http://erythromycin1m.com/#
provigil 200mg cheap
tadalafil 20 mg buy online tadalafil best price 20 mg online purchase of tadalafil in india
buy provigil 100mg for sale modafinil order
modafinil usa modafinil uk
modafinil 200mg generic buy modafinil generic
clomid tablets clomid clomid for sale
modafinil online order provigil medication
stromectol tablets for humans stromectol 12 mg tablets ivermectin 3 mg para que sirve
ivermectin 9mg stromectol for humans for sale durvet ivermectin
ivermectin for covid19 stromectol tablets for humans stromectol 12 mg tablets
viagra cost buy generic 100mg viagra online where to buy viagra online
mechanism of action of erythromycin erythromycin ophthalmic solution
cheap viagra online viagra tablets for men buying viagra online
online drugstore reviews
cheap viagra online sildenafil 20 mg viagra from canada
cheap original cialis tadalafil cialis best price