Trattoria Prima Pasta
na stałe wpisała się w kulinarny krajobraz Żoliborza. Znajdujący się na placu
Wilsona lokal to ciekawe połączenie włoskiej, klimatycznej restauracji z
delikatesami.
Różnorodność i jakość produktów w delikatesach Trattorii
Prima Pasta jest niespotykana. Znajdziemy tam kilka rodzajów oryginalnych
włoskich serów i wędlin, a także oliwy, octy czy konfitury. Ciekawostką jest
fakt, że szef kuchni za każdym razem komponując wyjątkowe połączenia smaków
korzysta przede wszystkim z produktów dostępnych również dla gości. Świadczy to
tylko i wyłącznie o najwyższej jakości sprzedawanych artykułów.
Ten artykuł czytasz bezpłatnie dzięki "Westfield Arkadia"
Wypróbuj naszą prenumeratę i zyskaj więcej. Pierwszy miesiąc za darmo. Przetestuj i zrezygnuj w kiedy chcesz.
-
Wędliny dostępne w delikatesach Tarttori Prima Pasta -
Konfitury, które również można kupić dostępne w delikatesach
– W przygotowaniu dań
najważniejszą rolę odgrywa świeżość produktu. Dla nas jest to priorytet zarówno
w kontekście naszych delikatesów jak i w kuchni. Często okazuje się, że nasi
goście po zjedzeniu przygotowanego przez nas dania, np. pizzy Prosciutto Crudo,
do tego stopnia doceniają smak dojrzewającej włoskiej szynki, że na koniec
wizyty zaopatrują się w nią w naszych delikatesach – mówi Marcin Ziółkowski,
szef kuchni w Trattorii Prima Pasta. W delikatesach można kupić zarówno
wyśmienite włoskie sery, wędliny dojrzewające, oliwy extra virgin, a także
świeże, hiszpańskie papryczki Pimientos de Padron.
Włoski akcent w
centralnym miejscu Żoliborza
Trattoria Priama Pasta jest zdecydowanie wyjątkowym
miejscem. Wyróżnia ją przede wszystkim sposób przygotowania uwielbianego przez
wszystkich włoskiego klasyka. Zjemy tu tradycyjną włoską pizzę na cienkim i
kruchym cieście, które wcześniej, jako surowe, leżakuje całą dobę w specjalnych
warunkach. – Nie używamy mechanicznych narzędzi do ukształtowania ciasta w
cienki placek. Robimy to własnymi rękami, co wymaga pewnych umiejętności.
Niezbędna jest też wiedza na temat wykorzystywanych mąk – podkreśla szef
kuchni. Nie od dziś wiadomo, że podstawą dobrej pizzy jest ciasto. Kucharze
Trattorii Prima Pasta opracowali autorski przepis na pizzę bezglutenową, która
przyciąga smakoszy z całej Warszawy. W menu dostępne są także opcje wegańskie,
jak np. pizza margherita z mozzarellą wegańską, która cieszy się ogromnym
powodzeniem, a do tego można dobrać jeszcze świeże dodatki wg własnych
preferencji.

Żoliborska Trattoria zachwyca również genialnymi,
kreatywnymi ofertami sezonowymi. Wrzesień jest ostatnią okazją by skosztować
wspaniałych połączeń smakowych kuchni włoskiej z kurkami. Wśród nich znajdziemy
m. in. delikatne, aromatyczne kurki w białym winie, pełną smaku pizzę z
dodatkiem kurek, a także lekką, sycącą Frittatę czyli danie na bazie jaj
zapiekanych z kurkami.

W każdym szanującym się włoskim lokalu nie może zabraknąć
również dań z owocami morza. Miłośnicy frutti di mare w każdą środę obowiązkowo
muszą zawitać na plac Wilsona. Jest to dzień, w którym do Trattorii Prima Pasta
trafiają świeże mule. Przygotowane w białym winie, z pomidorami, kolendrą i
papryczkami piri-piri podbijają podniebienia wszystkich gości.
Ponadto, wszystkie makarony sprowadzane są specjalnie tylko
dla restauracji prosto z Włoch. W karcie można znaleźć bogatą ofertę
przepysznych past zarówno w wersji z mięsem jak i wegańskiej czy bezglutenowej.
Bardzo fajnym udogodnieniem dla gości jest możliwość indywidualnego dobrania
rodzaju makaronu do pasty, jak i modyfikacji niektórych składników oraz
dobrania dodatków według własnych upodobań. Koniecznie trzeba spróbować pasty
Carbonara, która występuje w dwóch odsłonach, klasycznej wg oryginalnej
włoskiej receptury składającej się tylko z trzech składników Guancialle, ser Grana Padano D.O.P. i jajka
oraz typowej dla polskiego gościa na bazie boczku, Grana Padano D.O.P., cebuli,
czosnku, śmietany, jajka. Możecie zgadywać, która cieszy się największym
uznaniem gości, a najlepiej będzie jak porównacie i znajdziecie Swoją ulubioną
pastę.
Niesamowite słodkości to nieodłączny element kuchni
Włoskiej. Idealnie kremowe Tiramisu czy Panna Cotta z sosem malinowym to
klasyczne, uwielbiane przez wszystkich włoskie desery dostępne w karcie
Trattorii Prima Pasta zlokalizowanej na placu Wilsona. Dodatkowo w ofercie
znajdziecie wyjątkowe połączenie jakim jest jabłko pieczone z delikatną,
opalaną włoską bezą, kremowym sosem karmelowych i kontrastującym sosem
malinowym. Pozycja koniecznie do spróbowania. Deser zdobył serca wielu
miłośników słodkiego smaku i stał się już kultowym przysmakiem wśród stałych
bywalców.

Obsługa kluczem do
wyjątkowej atmosfery
To co urzeka w równym stopniu to regały włoskich i
hiszpańskich win również dostępnych w delikatesach. Jako gość restauracji można
skosztować kieliszek wina, a przy wyjściu zaopatrzyć się
w całą butelkę. Do wyboru mamy wina dostępne jedynie w lokalu, podkreślające
smak wybranych potraw. Dostępni na miejscu sommelierzy zawsze służą pomocą w
kwestii wyboru odpowiedniego wina.

Nie tylko w kwestii win można liczyć na pomoc załogi
Trattoria Prima Pasta, ale i wyborze dań. Od wejścia do lokalu czuje się niesamowicie
przyjazną, rodzinną atmosferę. Widać, że obsługa uwielbia to co robi i jest dla
gości. Restauracja otrzymała pierwsze miejsce w kategorii „Jakość obsługi” w
plebiscycie Żoliborskiej Restauracji Roku 2018. Przyznali ją sami czytelnicy
Gazety Żoliborza.
Za smak serwowanych potraw odpowiada szef kuchni Marcin
Ziółkowski, który gotuje zawodowo od 25 lat. Swoje pierwsze doświadczenia
zdobywał w warszawskich restauracjach. Wraz z rozwojem swoich umiejętności
kontynuował karierę w prestiżowych hotelach. W poszukiwaniu kuchennych
inspiracji wyjeżdża do Włoch i Hiszpani. Tam przez cały pobyt stołuje się
jedynie w lokalnych knajpkach. Swoje doświadczenia smakowe przywozi do Polski,
gdzie łączy je ze swoimi dotychczasowymi pomysłami.
51 komentarzy
[…] Wywiad, na podstawie którego ułożyliśmy pytania, możecie przeczytać tutaj. […]
[…] Wszystkie dania w trattorii Prima Pasta przygotowywane są z najwyższej jakości składników. Ciekawostką jest fakt, że szef kuchni, komponując wyjątkowe połączenia smaków, za każdym razem korzysta przede wszystkim z produktów dostępnych w delikatesach prowadzonych przez restaurację, które mogą nabywać także goście. Kupując wyśmienite włoskie sery, dojrzewające wędliny i oliwki w ziołach zabieramy do domu odr… […]
ed tablets
ivermectin for sheep and goats how to inject ivermectin in a dog stromectol for dogs
stromectol buy uk ivermectin lotion for humans buy ivermectin pill
is ordering cialis online legal cialis coupon cvs cialis with alcohol
ed medications comparison male dysfunction treatment best ed medications
ivermectin 3 ivermectin walgreens oral ivermectin for demodex rosacea
vacuum therapy for ed buy anti biotics without prescription treatment for ed
original cialis low price best price for daily cialis order cialis 20 online
cheap erectile dysfunction medicine for impotence ed pills online
ivermectin chickens ivermectin pour on for chickens cattle ivermectin for humans
prescription without a doctor’s prescription legal to buy prescription drugs from canada ed meds online without doctor prescription
ed prescription drugs comfortis without vet prescription ed meds online without doctor prescription
ivermectin vs albendazole ivermectin headache ivermectin 8000
non prescription erection pills pain meds without written prescription ed prescription drugs
medication for ed dysfunction pills for ed ed treatment pills
non prescription ed pills cheap erectile dysfunction pill best ed pills non prescription
pills for ed cheap ed drugs erectile dysfunction medicines
canadian pharmacy certified canada pharmacy online discount prescription drugs online aarp approved canadian online pharmacies
order modafinil generic order generic provigil purchase provigil online cheap
buy provigil for sale purchase provigil pill
order provigil online order modafinil 100mg sale
internet pharmacy no prior prescription online pharmacies without prior prescription trusted online canadian pharmacy reviews
order provigil 100mg pill provigil 200mg pills
generic modafinil
buy clomid clomid tablets clomid tablets for sale
side effects of erythromycin erythromycin wiki
provigil online order cost modafinil 200mg
modafinil 100mg usa
buy tadalafil online tadalafil where to buy liquid cialis
modafinil 100mg pills provigil 200mg for sale provigil online
buy provigil 200mg for sale purchase provigil generic cost provigil 100mg
clomid tablets buy clomid 50mg online where to buy cheap clomid online
order generic provigil provigil online order order modafinil 100mg online cheap
clomid buy clomid clomid for sale canada
stromectol 12 mg tablets prescribing stromectol stromectol 12 mg tablets
provigil 200mg usa buy provigil 100mg generic
buy modafinil 200mg for sale oral provigil buy provigil 200mg generic
lowest price tadalafil cialis pills tadalafil without a doctor’s prescription
buy provigil 100mg online buy modafinil 200mg sale
buy ivermectin near me oral ivermectin cost stromectol 12 mg tablets
stromectol for sale stromectol 12 mg tablets ivermectin USA
https://erythromycin1m.com/# erythromycin cost
stromectol 12 mg tablets stromectol for sale stromectol for sale
viagra without a doctor prescription usa viagra pills buy viagra online usa
best over the counter viagra viagra pills viagra without a doctor prescription usa
generic viagra walmart sildenafil 20 mg viagra from canada
buy cialis/canada paypal cialis tadalafil 365 pills cialis
clindamycin vs erythromycin
canada cialis online best price for daily cialis cheap generic cialis