Nasz nowy cykl „Żoliborz od kuchni” zaczynamy przekornie od wizyty w sąsiedniej dzielnicy.
Ktoś mógłby to nazwać zdradą, brakiem lokalnego patriotyzmu, ale warto było zgrzeszyć odwiedzając Bielany, będące zresztą w latach 1951-1994 częścią Żoliborza, i odkryć to miejsce. Restauracja Abażur, dawniej Salon Kulinarny (po rewolucjach Magdy Gessler), mieści się na ul. Raduńskiej, w willowej części Bielan, nieopodal Parku Harcerskiej Poczty Polowej i Parku Stawy Kellera.
Ten artykuł czytasz bezpłatnie dzięki "Westfield Arkadia"
Wypróbuj naszą prenumeratę i zyskaj więcej. Pierwszy miesiąc za darmo. Przetestuj i zrezygnuj w kiedy chcesz.
Wchodzę do jednej z willi. Na dole restauracja, na górze hotel. Można się poczuć jak w czyimś domu, a właściwie jak w wytwornym, niewspółczesnym salonie, do którego prowadzi nas lokaj. Prowadzą nas również wspaniałe zapachy.
Wystrój restauracji może nie do końca wpisuje się w moją estetykę, ale po chwili stwierdzam, że nie ma to znaczenia gdyż nie jest „sztywno”. Po pierwszym kęsie babeczek z foie gras i łyku wina, doskonale dobranego do tego dania, jestem już pewna, że wszystko do siebie pasuje idealnie.
Raczę się kuchnią francuską z elementami śródziemnomorskich klimatów. Na początek klasyka – soupe a l’oignon – zupa cebulowa, doskonała na chłodne letnie wieczory, ale również na poprawę stanu ciała i ducha np. po upojnej nocy, co zostało sprawdzone już przez Ludwika XV. Ciepłe klimaty Morza Śródziemnego przypomina czarne tagliatelle z krewetkami. Na uwagę zasługuje również drugie główne danie, którego spróbowałam – kacze udko confit w pomarańczach z bazyliowymi gnocchi, przełamującymi swoją wytrawnością słodkość tej potrawy. Czas na deser… to była bardzo trudna decyzja. Po namowie skusiłam się na mus czekoladowy i to był strzał w dziesiątkę. Nie czułam byle jakiej czekolady z proszku, a rozpływającą się w ustach, lekką jak chmurka, a zarazem mocną i wytrawną czekoladę.
Delektowałam się każdym kęsem wszystkich potraw, czułam wszystkie smaki oddzielnie, a jednak łączyły się w doskonałą całość. Do wszystkiego genialnie dobrane wina, na których przemiła Właścicielka – nie, przepraszam, Gospodyni tego domu, zna się bardzo dobrze i z pasją o nich oraz o historii tego miejsca opowiada.
Lokalizacja dla wtajemniczonych, ale to ma swój urok. Szkoda tylko, że nie mogłam skorzystać z ogrodu (padał deszcz), ale na pewno wrócę jeszcze tego lata do Abażuru i to nadrobię.
Polecam to miejsce jeśli potrzebujecie zjeść coś pysznego, macie trochę więcej czasu niż na lunch i jesteście spragnieni kameralności i prywatności. To był pyszny i ciekawy wieczór.
Bon appétit
90 komentarzy
gabapentin for anxiety
cialis online no prescription
hydroxychloroquine over the counter cvs
Viagra Nachmache
Levitra Chimica
gabapentin classification
propecia 5mg
Mestinon
Cheapeast Doxycycline
Cialis 20 Mg Filmtabl 8 St Stkbqy prednisone canadian pharmacy
tadalafil images Plaquenil Dgnwez Levitra Fermenti
Dzvjmu Viagra Preis Deutschland order plaquenil online Essentially measures the surface area of the alveolarcapillary membrane Helps to distinguish obstructive from restrictive lung disease Useful in assessing degree of function al impairment as well as monitoring effectiveness of treatment e. Tvuasu
buy tadalafil tablets tadalafil 20
what is sildenafil made from is sildenafil as effective as viagra
viagra pills cheap viagra canada
ivermectin 1 cream stromectol pills
alldaychemist tadalafil tadalafil and dapoxetine
sildenafil classification how many mg of sildenafil should i take
cost of ivermectin pill stromectol where to buy
purchase viagra safely online best sildenafil
tadalafil and vardenafil tadalafil tablets 20 mg india
ivermectin generic name ivermectin 500mg
ivermectin buy australia ivermectin 0.08 oral solution
ivermectin iv buy ivermectin for humans australia
stromectol brand ivermectin purchase
generic name for ivermectin stromectol xl
stromectol generic stromectol price in india
ivermectin coronavirus stromectol brand
stromectol australia ivermectin pills canada
ivermectin 50mg/ml ivermectin 6 tablet
ivermectin price ivermectin 4000 mcg
stromectol tablets 3 mg stromectol online canada
stromectol online canada stromectol otc
purchase stromectol online stromectol generic name
stromectol price in india ivermectin 3mg
discount cialis online how much does cialis cost per pill
cialis dosage 40 mg free trial cialis
stromectol liquid ivermectin cream 1
price of stromectol ivermectin 1 cream 45gm
webmd sildenafil what is sildenafil 20 mg
tadalafil discounts tadalafil tablets prices
savar tadalafil tadalafil order online
generic viagra 100mg viagra tablets
cialis without prescription tadalafil citrate
foreign online pharmacy canadian government approved online pharmacies
real viagra price sildenafil purchase canada
manly sildenafil can you get sildenafil over the counter
Cytotec hq pharmacy online 365
is it illegal to order drugs from canada envision rx specialty pharmacy
Kamagra Polo express scripts pharmacy
generic viagra online without prescription sildenafil cost in india
recommended canadian pharmacies health rx pharmacy
cialis 40 mg reviews i need cialis
cost comparison viagra cialis levitra vardenafil levitra staxyn
ivermectin paste for humans ivermectin horse wormer
purchase viagra online australia how much is sildenafil in uk
tadalafil pronunciation generic tadalafil cvs
cialis free trial no prescription cialis mexico
ivermectin 1.87 dosage for cats ivermectin to treat lyme
oregon board of pharmacy citizens rx pharmacy
cialis covered by insurance cialis vs flomax for bph
rite aid pharmacy pharmacy technician salary
cialis for prostate cialis 80 mg dosage
viagra online purchase canada online viagra generic
levitra discount coupons levitra price comparison
thuoc levitra gia bao nhieu mail order levitra
purdue pharmacy store canadian pharmacy largo
list of legitimate canadian pharmacies pharmacy tech schools online
prescription drugs database online drugstore
pharmacy technician degree online longs drug store
Reforge walmart online pharmacy
online pharmacy from canada canadian pharmacy online legit
rx one pharmacy canada pharmacy canadian superstore
hydroxyquine drug plaquenil immunosuppressive
how to dispose of prescription drugs riteaid pharmacy
world best pharmacy online store reviews best online pharmacy cialis
buy provigil 200mg without prescription provigil without prescription
Prozac cheap canadian pharmacies online
provigil 200mg generic provigil uk
modafinil oral
provigil 100mg pills buy provigil 200mg online
buy modafinil 200mg modafinil 100mg without prescription
purchase provigil pill
provigil usa order modafinil pill
order modafinil 200mg online cheap cheap provigil oral modafinil
order modafinil 200mg sale provigil 100mg oral
is erythromycin safe during pregnancy https://erythromycinn.com/#
buy provigil pill modafinil 100mg brand buy modafinil without prescription
modafinil buy online
buy provigil 100mg pill cheap provigil 200mg